気ままな日常日記♪2007年ようやく独身生活にピリオド!新天地での生活、そして時々、離れて暮らす愛犬との事も・・・


by olive_k
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2008年 02月 03日 ( 1 )

節分

2008年2月3日(日)

朝起きて外の銀世界にびっくりしてしまいました!

本当に良く降りましたよね~、マンションの敷地も車も雪に包まれていました。
この日は、外出予定はなかったのですが、彼の両親を新居に招待する予定でした。
義母は来た事はあるのですが、義父がまだで「俺だけ、まだ見ていない」と日々
漏らしていると聞いていたので・・・いい加減招待しないと悪いかなぁ~と・・・汗

既製品ばかりでもてなす訳にいかないので、節分だし巻き寿司(恵方巻)でも
作ろうと、数日前にリハをしたんですが、初めての巻き寿司は、イマイチの出来で
主人は「大丈夫!」と言ってくれたけど、ワタシが納得できず急遽、ちらし寿司に
変更しました。

その他は「筑前煮」「棒棒鶏風菜の花添え」ABCで習ったレシピをアレンジした
「春野菜サラダyucca風」&「ティラミス」です。

前夜から、筑前煮と寿司飯の具、サラダのドレッシングなどを仕上げました。
(要領が悪いので、当日じゃ絶対に間に合いません・・・)
こんな(大変な)思いをしたので、「雪だから延期」なんて事になったら、また大変なので
今日終わらせたいな~と、恐る恐る電話してみると・・・

来る気マンマンでした。。。「雪の中の外出もまた風情があって良い!」だそうで(サスガ)

そして宴は、ひっそりと和やかに終わりました(笑

お料理の味もお口に合ったようで「美味しいわ!」とパクパクと平らげてくれたので
まぁ、成功だったかなと(ははは!

義父は、ブログをやっている訳でもないのに写真を撮りまくり!やめて~って感じでした(笑
(あ、でも密かにブログしてたら怖いなぁ・・・「嫁の初料理」とかUPしてたりして・・・)

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そして、夜は2人で「豆まき」です。
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「あの~そんな勢いで豆まかなくても・・・」
「松坂ばりのフォームだよ!」
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by olive_k | 2008-02-03 14:02 | 日常