気ままな日常日記♪2007年ようやく独身生活にピリオド!新天地での生活、そして時々、離れて暮らす愛犬との事も・・・


by olive_k
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初めてのお客様♪

12月24日(月)

新居で迎える初めてのクリスマス♪

イブの夜には「初☆お客様」が来ました~!
まーれさんご夫妻とささやかなクリスマスパーティーです。

自分の家にお友達を招いて、おもてなしなんて実家ではまずやった事ないので
どうしたものかと・・・
前日から、主人と頭を抱えてメニューを考えました。
(なるべく簡単で・・・失敗しないようなレシピで!笑)

クリスマスなのでやっぱり「チキン」ですよね~・・・
ローストチキンとかちょっと怖い(失敗が)ので、スープにすることに。

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「鶏手羽元とブロッコリーのトマトスープ」

あとは、お料理教室で教わった「根菜野菜の胡麻和え」と「シーザーサラダ」に
「豆腐クリームのオードブル」
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そして、まーれさん特製の「生ハムとアボガド、穴子の巻き寿司」
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相変わらず美味しかったです!!!(今度教えて下さいね~)


今のワタシには、もうこれでいっぱいいっぱい(汗
午前中に車のディーラーなどに行っていたので、大慌てで一時はパニック状態に~(笑
元々、料理が得意な主人のヘルプがあったので助かりました(←内緒ですが・・・)

でも、お世辞でも「美味しい!」って言って食べてもらえるって幸せな事ですね☆
もっと、腕を磨いて素敵なおもてなしができるように頑張ります!!!

まーれさん、ご主人様、わざわざお越しいただきありがとうございました♪
また、いつでも遊びに来てくださいね!
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by olive_k | 2007-12-24 21:50 | 日常